“김준현 제육 원팬코스”…편스토랑, 감칠맛 레시피 직격→입맛 자극 요리 열풍

김준현이 다시금 ‘신상출시 편스토랑’에서 식욕을 돋우는 진심 어린 요리로 금요일 밤을 채웠다. 은은한 미소로 주방을 밝히던 김준현은 제육볶음과 물갈비, 두 가지 레시피를 아낌없이 공개하며 시청자들의 마음을 따스하게 물들였다. 대패삼겹살에서 시작해 대파, 청양고추, 새송이버섯이 어우러진 제육 원팬 레시피는 번거로움을 덜고 집에서도 풍족한 맛을 즐길 수 있게 했다.

제육볶음은 대패삼겹살에 꿀과 각종 양념을 고루 버무려 만들어지고, 손쉽게 펼쳐진 고기 위로 아삭한 채소들이 얹혀진다. 한 그릇에 푸짐하게 담긴 이 한상은, 뚝딱 완성되는 간편함과 함께 깊은 감칠맛을 선사했다. 무엇보다 제육 특유의 매콤달콤한 향과 고소함은 시청자들의 입맛을 자극하며 포근한 저녁 식탁을 연상케 했다. 손끝으로 버무리는 과정마다 김준현의 오랜 요리 노하우와 따뜻한 시선이 감돌았다.

물갈비는 제육볶음에 이어 또 하나의 감동을 전했다. 콩나물과 떡국떡, 대파, 양념육이 어우러진 전골에 7초 만에 완성되는 육수가 더해지자, 가정에서도 누구나 쉽고 빠르게 따라할 수 있는 별미 메뉴가 완성됐다. 다진 마늘과 고춧가루, 참치액의 조화로운 맛이 부드러운 고기와 채소를 휘감아, 집밥의 새로운 세계를 열어 보였다. 물이 끓는 순간 피어오르는 향기는 바쁜 일상 속에 소소한 행복과 위로를 약속했다.

방송 내내 풋풋한 농담과 함께 노련한 요리 실력을 아낌없이 발휘한 김준현의 모습은 매주 금요일 오후 8시 30분에 시청할 수 있다. '신상출시 편스토랑'은 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 집밥 레시피로, 시청자들에게 특별한 저녁 시간을 선물하고 있다.