“생생정보 청주 삼겹살 한판 유혹”…서문동부터 율량동까지→입맛 사로잡는 진풍경

방송 ‘2TV생생정보’는 저녁이 무르익는 청주의 골목마다 펼쳐지는 삼겹살 진풍경을 정성스럽게 담아냈다. 특별한 간장 삼겹살과 풍미 가득한 능이 삼겹살, 구수하게 구워내는 솥뚜껑 삼겹살, 그리고 그대로 시간이 멈춘 듯한 옛날 냉동 삼겹살까지 풍성한 한 상이 시청자들의 오감을 자극했다.  

충북 청주시 상당구 서문동에서 등장한 삼겹살 맛집 두 곳은 오래도록 사랑받아 온 명성을 자랑한다. 간장소스에 고소함을 더한 간장삼겹살 식당은 다양한 TV 프로그램에 오르내리며 화제를 모았고, 능이버섯을 곁들인 능이삼겹살 식당은 시원하고 깊은 버섯 맛으로 삼겹살의 새로운 가능성을 보여줬다.  

청주 서원구 산남동의 솥뚜껑 삼겹살집도 눈길을 끌었다. 무쇠 솥뚜껑 위에서 지글지글 구워지는 숙성삼겹살, 신선한 미나리와 함께 곁들인 김치가 조화를 이루며, 바쁜 일상 속 잠시 멈춰 진한 고기의 향에 빠져들게 만들었다.  

또한 청원구 율량동에 위치한 옛날냉동삼겹살 맛집 역시 세월의 온기를 담은 듯한 감성을 전했다. 냉동목살, 얼큰청국장, 쫄면, 잔치국수 등 식사 메뉴 도 풍부해 삼겹살과 곁들일 다양한 선택지를 보여주며 가족 단위 손님도 사로잡았다.  

생생정보의 ‘음식 X-파일’ 코너는 삼겹살이라는 일상의 대표 음식을 새로운 시선으로 해석하며, 각 고깃집별 특색과 지역별 맛의 대결을 한 화면에 담았다. 지역민들이 이어온 진짜 삼겹살의 맛과 에피소드, 그리고 구워지는 고기 앞에서 흐르는 소소한 감동까지 이번 방송을 통해 고스란히 전해졌다.  

개성 넘치는 삼겹살 맛집들의 뜨거운 반응을 담은 ‘2TV생생정보’는 평일 저녁 6시 30분에 방송된다.