“생방송투데이 논현동 통껍데기뼈찜”…침샘 자극→골목의 온기 가득한 저녁

밝고 활기찬 저녁 풍경 속, ‘생방송투데이’가 논현동 통껍데기뼈찜 맛집의 문을 열었다. 화면을 가득 메운 독특한 비주얼의 뼈찜 한 상은 처음 닿는 풍미의 신선함으로 시청자 마음에 깊은 여운을 남겼다. 예사롭지 않은 손맛이 고스란히 배인 그릇에는 시간의 정성과 골목의 온기가 담겼다.  

‘이유 있는 맛플리’ 코너에서 집중 조명된 이곳은 서울 강남구 논현동, 신논현역 인근 도심 한복판에 자리 잡고 있다. 통껍데기와 뼈의 조화가 뚜렷하게 살아 있는 대표 뼈찜은 단번에 시선을 사로잡으며 방송의 주인공이 됐다. 잎사귀처럼 겹겹이 쌓인 식감과 짙은 육향, 독특한 양념의 어우러짐이 보는 이들의 식욕을 한껏 자극했다.  

더불어 고추감자탕, 대파감차탕, 사골순대숙, 뼈다기해장국, 술국 등 다양한 메뉴들이 한눈에 띄며 이 골목을 즐겨 찾는 이유를 증명했다. 푸짐한 한 상과 어울리는 소고기육전, 치즈통감자전 역시 진한 풍미의 정점에 닿아 골라 먹는 재미까지 안겨줬다.  

단골의 발길이 끊이지 않는 비결에는 꾸밈없는 손맛과 함께, 따뜻한 저녁의 온기가 녹아 있다. 도심 속 쉼표 같은 식당에서 펼쳐진 뼈찜 요리는 평범한 하루에 특별한 기억을 남겼다.  

생활정보 프로그램 ‘생방송투데이’는 평일 저녁 6시 55분 시청자 곁에서 새로운 맛과 감동을 전하고 있다.