“생방송투데이 마곡 한우의 유혹”…파우설→짜장라면, 입안 가득→즉각 궁금증

저녁 무렵, 따스한 일상의 한켠에 스며드는 ‘생방송투데이’의 화면이 서울 마곡동을 특별한 미식의 무대로 끌어올렸다. 부드러운 한우의 품격을 주제로 펼쳐진 이날 방송은 파우설부터 생갈비, 짝갈빗살, 한우 짜장라면까지 다채로운 메뉴를 선보이며 시청자의 감각을 깨웠다. 입 안을 가득 메우는 진한 풍미와 독창적인 조리 방식 속에서, 마곡의 작은 구이집은 단번에 궁금증을 유발하는 ‘즐겨찾기’의 대상이 됐다.

이 식당은 발산역 부근에서 도보로 450미터 남짓 떨어진 곳에 자리잡고 있어 접근성부터 눈길을 끈다. 오래전부터 ‘줄서는식당’ 등 인기 예능 프로그램에서 한우생갈빗살, 대왕생포갈비, 한우불게티 등 특색 있는 메뉴로 마니아층의 이목을 한몸에 받으며 존재감을 과시했다. 이날 ‘생방송투데이’ 방송에서는 갓 구운 파우설, 45cm 생갈비를 시작으로, 육즙 가득한 짝갈빗살과 살치살, 쫄깃함이 도드라진 늑간살, 그리고 마지막을 장식한 한우 짜장라면이 차례로 소개됐다.

익숙한 한우구이의 본질에 충실하면서도 새로운 식감과 조합을 시도하는 조리법이 돋보였고, 연일 손님들로 붐비는 현장 분위기 역시 빠짐없이 전해졌다. 평범함에서 벗어난 이색적인 메뉴 구성은 고깃집의 경계를 허물며, 특별한 순간을 공유하게 했다는 평가다.

‘생방송투데이’는 매주 평일 저녁 6시 55분, 삶에 활기를 더하는 정보와 감각을 시청자와 함께 나누고 있다.