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“THE 맛있는 녀석들, 삼전동 한우구이 앞 눈길”…김준현, 돌직구 미각→진짜 맛집 비밀 발견
윤가은 기자
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네 사람의 유쾌한 입담과 때론 진지한 눈빛이 교차하는 ‘THE 맛있는 녀석들’에서 뜨거운 불판 위, 삼전동 한우구이의 진짜 이야기가 펼쳐졌다. 익숙한 웃음 뒤에 감쳤던 속 깊은 설렘은 당일 도축 직후 바로 썰어낸 고기가 테이블 위에 오르는 순간, 순식간에 진한 감동과 유혹의 향기로 바뀌었다. 김준현, 문세윤, 황제성, 김해준의 미각과 유머는 아무도 흉내 낼 수 없을 정도로 솔직하게 시청자를 맛의 세계로 초대했다.
이날 방송에서는 한우의 풍미를 고스란히 살린 삼전동 정육식당만의 비밀이 공개됐다. 1988년 정육점으로 시작해 지금의 모습에 이르기까지 오로지 100% 국내산 한우 1+ 이상만을 고집해온 곳. 직접 보고 고르며, 당일 도축한 고기를 눈앞에서 썰어내는 장면은 마치 장인의 무언의 자부심처럼 다가왔다. 한우특수부위모듬부터 차돌박이, 육회, 육사시미, 그리고 고기된장라면과 된장찌개까지 오로지 국내산만을 사용한다는 원칙으로 음식의 모든 부분에서 섬세한 신뢰를 전했다.
세상 모든 고깃집이 특별하다 말하지만, 이날만큼은 ‘고기는 역시 고기서 고기’라는 진심이 방송을 타고 전해졌다. 네 MC가 따스하게 건네는 위로와 농담, 흐드러지는 한우의 육즙, 그리고 흔들리는 화면 너머 전해지는 현장감이 시청자까지 같은 식탁 위에 앉은 듯한 착각마저 불러일으켰다. 코미디TV의 맛집 탐방 예능 ‘THE 맛있는 녀석들’은 매주 금요일 저녁 8시에 방송된다.

윤가은 기자
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#김준현#the맛있는녀석들#삼전동한우구이