“K푸드, EU 복합식품 규제 해부”…식품안전정보원, 실무 보고서로 수출길 넓힌다

유럽연합(EU)의 복합식품 규제가 국내 K푸드 산업의 해외 수출 지형을 크게 흔들고 있다. 식품안전정보원이 3일 발표한 ‘EU 복합식품 관리체계 분석 보고서’는 수출업계가 직면한 복잡한 유럽 규제 환경을 해부하고, 실질적 대응방안을 제시함으로써 K푸드의 글로벌 시장 확대에 중요한 전환점으로 꼽힌다. 업계는 이번 보고서 발표가 EU 비관세 장벽 돌파를 위한 전례 없는 실무 자료로 평가하며, 유럽시장 주도권 확보 경쟁의 분기점으로 보고 있다.

식품안전정보원은 국내 식품수출업체가 EU에 복합식품을 수출할 때 반드시 이행해야 할 식품안전 요건, 동물보건 요건, 통관·서류 요건 등 EU 관련 규정의 주요 내용을 심층적으로 정리했다. 복합식품이란 동물성 가공식품과 식물성 식품이 함께 포함된 제품을 의미하며, 특히 ▲반입 허가국 승인 또는 잔류물질 통제계획 승인 등 식품안전 기준, ▲위험완화처리 등 동물보건 인증, ▲공식증명서 첨부 등 통관 절차 준수가 핵심 관리 포인트로 꼽힌다.

이번 보고서의 차별점은 복합식품에 포함된 동물성 원료의 유형별로 EU 수출 가능 여부와 필수 절차까지 구체적으로 안내하는 것이다. 이를 통해 기존 정보가 모호했던 상황에서 실제 수출 과정상 요구되는 요건을 업체가 사전에 준비할 수 있도록 실무 관점에서 디테일을 제공한다. 수출업체 입장에서는 복합식품 규제 구조와 행정 절차별 리스크 요인을 체계적으로 이해할 수 있어, 규정 미충족에 따른 통관 거부나 부적합 사전 예방 효과가 예상된다.

글로벌 시장에서 EU는 세계에서 가장 엄격한 식품 규제 체계를 갖춘 지역 중 하나다. 최근 미국, 일본 등도 식품 수입관리 기준을 높이고 있는 가운데, 국내 기업들이 능동적으로 수출 대응 전략을 마련해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 이번 보고서는 EU의 최신 복합식품 규정 변화와 함께, 타 국가 대비 관리체계의 특이점을 분석함으로써 국내 K푸드 업계의 대응력을 높이는 데 초점을 맞췄다.

이재용 식품안전정보원 원장은 “EU 복합식품 규제는 위생과 인증 요건이 다층적이고 복합적이기 때문에 K푸드 수출시 반드시 선제적 준비가 필요하다”면서 “이번 보고서가 수출업체의 전략 수립에 실질적 도움을 줄 것으로 기대한다”고 설명했다. 전문가들은 “앞으로 식품안전과 인증·통관 절차를 모두 갖춘 고신뢰 정보가 수출 경쟁력의 핵심이 될 것으로 보인다”고 분석했다.

산업 현장에서는 보고서가 실질적 가이드 역할을 할 수 있을지에 대한 기대와 함께, EU 규제 환경에 신속히 적응할 수 있는 능동적 정보 인프라 구축의 중요성도 강조된다. 식품안전정보원은 향후에도 지속적으로 국내 식품기업에 특화된 글로벌 규제 정보 제공에 역량을 집중할 계획이다.  

산업계는 이번 실무 보고서가 K푸드의 EU 시장 성공을 위한 첫 단추가 될 수 있을지 주목하고 있다.